【イベントレポート】松山にて「デザート展示会2018」に出展しました

4月18、四国　松山にて株式会社松山丸三様の「デザート展示会2018」に出展させていただきました。

アンベールのマロン製品、シコリ社の冷凍フルーツ製品を始め、これらを使用したケーキやフィナンシエの試食も紹介しました。一日だけのイベントでしたが、沢山のお客様とお話しし、高い評価をいただきまして感謝しています。

株式会社松山丸三のスタッフの皆様、関係者の皆様、ありがとうございました！！

【FABEX 2018 ー 出展のお知らせ】

アンベール・ジャパン株式会社は2018年4月11日(水)～13日(金)に東京ビックサイトにて開催される国内最大級の業務用展示会である「第21回FABEX2018」（同時開催：第15回デザート・スイーツ＆ベーカリー展）に出店致します！

ご来場の際には是非当社ブースにもお立ち寄り下さい！

■会期：2018年4月11日(水)～13日(金)　10:00～17:00【3日間共通】

■会場：東京ビックサイト　東1・2・3・4ホール

■当社展示ブース：【3B-69】東３ホール “デザート・スイーツ＆ベーカリー展”内

http://www.fabex.jp

Imbert Japan will attend the FABEX 2018 which is one of the largest tradeshow in Japan.

The event will be held at Tokyo Big Sight between April 11th - 13th.

Our booth number [3B-69] is situated in the "Dessert Sweets & Bakery Festival 2018" area , East Hall No:3.

Please come and visit our booth! We will welcome you from 10am to 5pm for 3 days.

4月のレシピを投稿しました。

今月はブノワ・カステル氏の“カフェのクランブルつきマロンブリオッシュ”をご紹介します。

アンベール社のマロンクリーム（天然のマダガスカル産バニラを、風味を引き出すために程よく加えた絶妙な甘さと滑らかな質感が特徴）とマロンピューレ（ヨーロッパ栗の繊細な味をそのままピューレにした栗100％の風味豊かなピューレ）を使用したレシピです。

ホワイトチョコレートをアクセントにコーヒー風味のクランブルとの相性がオシャレなブリオッシュです。是非お試しください！
当社サイトをご覧ください。（リンク）

The recipe of April is now available for download on our website.
Thank you chef Benoit Castel!
The recipie is available on our website. (link)