PCG 1月号に記載させていただきました

PCG　1月号に2017年10月10日に開催されました製菓技術セミナールにてホテルインターコンチネンタル東京ベイ　德永純司シェフによる講習会が記載され、Coupe Parfaitにて弊社取扱いのシコリ社冷凍加糖ライチピューレと冷凍フレーズ・デ・ボワホールをご使用いただきました。
德永シェフ、大変ありがとうございました。