【今月のレシピ】12月のレシピを公開しました。

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クリスマス🎄が近づきましたから今月はTRUNK HOTEL ペストリーシェフのクラピエ氏のブッシュカプレーゼをご紹介します。シコリの加糖フレーズピュレと加糖ペッシュ・ブランシュピューレを使用しています。
フランスのJournal Du Patissier「ブッシュ特集」にも記載されたレシピです。ぜひご覧ください！！
詳細はリンクをクリックしてください。⁣
👉http://bit.ly/2ovtV9K
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レシピ：ブッシュ カプレーゼ (Buche CAPERESE)⠀🍰⠀
シェフ👨‍🍳：クラピエ　ジョン・セバスチャン氏 (M. Jean Sebastien CLAPIE)⠀
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Our latest recipe is available on our website⠀
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