2017年11月14日火曜日

11月のレシピを投稿しました🌰

今月のレシピを投稿しました。

今回はフランス アンベール社のお勧めグラサージュレシピをご提案します。
是非お試しください。

リンク:http://bit.ly/2yAbK2m

This month recipe is now available on our website.

In November, we are presenting you with glacage recommendation for preparing your own marrons glaces.

リンク:http://bit.ly/2yAbK2m

2017年11月10日金曜日

「第25回内海杯技術コンクール(シャルル・プルースト選手選考会)」

先日(11月7日)、「第25回内海杯技術コンクール(シャルル・プルースト選手選考会)」と「第3回内海会味覚コンクール」の結果発表会に参加させて頂きました。

優勝者が2018年フランス・パリで開催されるルレ・デセール シャルル・プルースト杯に出場します。









Imbert Japan attended the “25th Utsumihai Techinal Concours” reception in Tokyo last Tuesday (11/7).
The champion will participate to the 2018 edition of the "Concours Relais Desserts Charles Proust" in Paris.

2017年11月7日火曜日

第15回ガレット・デ・ロワ コンテスト

先日(11月1日)、「第15回ガレット・デ・ロワ コンテスト」の発表会に参加させて頂きました。

今年は1位はウルーウール(http://heureux-heure.net) の橋本シェフとなりました。おめでとうございます!

トップ3のガレット


クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワのオフィシャルサイト:http://www.galettedesrois.org/